Receita da semana: Bolo de cenoura

Oie girls, tudo bem ? espero que sim, hoje venho com mais uma receita, sou louca por bolos mas esse é o melhor e super fácil de fazer. já fiz varias vezes e o pessoal da aqui adora.

 Ingredientes:

• 3 Cenouras grandes ou 4 pequenas.
•  4 Ovos
• 1 xícara (de chá) de óleo
• 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó 

 
Modo de preparo:

•  Corte as cenouras em rodas finas, no liquidificador, bata primeiro a cenoura com os ovos e o óleo.
• Acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos
• Em uma tigela, adicione o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento 
• Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher
• Asse em forno preaquecido (180º C) por 40 minutos ou até o palito sair limpo.

 Cobertura:

•  1 lata de leite condensando
• 5 colheres (de chá) de chocolate em pó
• 1 colher de ( de chá) de manteiga. 

•  Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e misture até obter uma consistência cremosa
• Despeje a calda por cima do bolo

Bom girls, espero que gostem. Beijos :*